香酥鹰嘴豆
女巫手指饼干
这是谁的手~~~
2013-11-23
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牛奶方块小饼干
又改了配方~放了45g大米粉,100g低粉,15g吉士粉,20g鸡蛋,40g牛奶,25g糖,35g黄油。深色的面多加了可可粉~因为加了大米粉有一点酥没那么硬~~
2013-11-20
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奶酥面包卷(汤种)
试了汤种法,有效果~用面包机做了南瓜土司火大了点~留一点面烤了奶酥包还味道不错~
2013-11-12
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香蕉蜂蜜吐司(无糖无水)
面包机版~先20分钟和面程序~再加入黄油选普通面包程序,面发好取出揉一揉排气整形,去掉面包机里的和面片,再放回去继续~等着吃就可以了
2013-11-05
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旺仔小馒头
黄油打发不够,面粉放多了~没做出入口即化的感觉,口感更像饼干,奶香味十足~~带到单位一瞬间被吃光……
蛋黄饼干
第二次做,味道好极了~就是颜色不太匀
第一次做蛋清多了,不酥了不好吃
包子
味道还是不错的~觉得刚包完的比较好看,出锅就走形了,下次用面包机发面试试~
枸杞酒酿蛋
酒酿鸡蛋汤圆~酒酿鸡蛋还有一个功能~催乳,适合哺乳期的妈妈喝。但是要注意酒酿喝多啦会上火滴~~
葱花鸡蛋饼
加了西葫芦丝~不爱吃炒西葫芦的人都爱吃的饼
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红枣银耳莲子羹
冰糖银耳木瓜红枣莲子~隔段时间就会煮一次~美味有营养
2013-11-04
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