一直用这个方子做吐司，口感非常好，这次调整了一下面粉量（440克），做了两个花型吐司，好几年不用这两个模具了，貌似发酵有点过了，组织不是特别理想，不过吃起来口感不错
2022-05-18
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朴素的椰子油咸司康<Coconut Oil Biscuits>
谢谢厨友分享的好配方，根据自己的实验稍加调整，这次的成品比较满意，记录下备用。 青稞粉60克，玉米粉60克，黑芝麻核桃粉30克，黑小麦粉40克，全麦粉60克，泡打粉3克，小苏打粉2克，盐2克，椰子油70克，牛奶180克。 椰子油用打蛋器一档...
2021-03-10
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淡蓝色的眼眸
