慕岚Beijing的厨房

家庭版红烧肉 

#但惜夏日長# #晚餐•2024年7月8日#

慕岚Beijing （北京,海淀）

腌脆爽青瓜条 

醃黃瓜 黄瓜五斤，切条去瓤;加60克精盐，拌匀，腌制3小时;生姜切片，小米辣切丝，蒜切片，以及香菜跟适量(不吃可不放);另一小碗放干辣椒、花椒、大料适量，热油呛香，油温稍高，炸成似胡非胡的状态，放置一旁晾凉;料汁:酱油700 克、陈醋 2...

慕岚Beijing （北京,海淀）

水晶皮冻 

晶瑩剔透，Q彈十足#午餐•2024年1月25日# #置酒飛雪冬#

慕岚Beijing （北京,海淀）

熬大白猪油‖色白不腥 

熬豬油#置酒飛雪冬#

慕岚Beijing （北京,海淀）

紅燒肉 

红烧肉#晚餐•2023年12月18日# #置酒飛雪冬#

慕岚Beijing （北京,海淀）

窜鼻子的老北京辣丝 

又到了芥菜豐收季 躥鼻子辣絲做起來 天涼好個秋#午餐•2023年10月13日# #天涼好個秋#

慕岚Beijing （北京,海淀）

河南家常卤面 

河南鹵面 碳基生物愛碳水🫠#午餐•2023年9月28日# #天涼好個秋#

慕岚Beijing （北京,海淀）

粽子粽子 

端午安康！#午餐•2023年6月22日# #但惜夏日長#

慕岚Beijing （北京,海淀）

无糖南瓜干 

意外的好吃#午餐•2023年2月4日#

慕岚Beijing （北京,海淀）

【腊八粥】 

慕嵐家臘八粥#置酒飛雪冬# #午餐•2022年12月30日#

慕岚Beijing （北京,海淀）

老北京肉皮冻 

懂你的人不需要解釋#晚餐•2022年12月23日# #置酒飛雪冬#

慕岚Beijing （北京,海淀）

堂妈小厨——韭菜馅饼 

餡了個餅，吃出幸福的味道！#午餐•2022年12月6日# #置酒飛雪冬#

慕岚Beijing （北京,海淀）