糖糕
方子不错,简单好吃,面粉可以稍多一点,没有那么粘手
2020-02-28
3 1
蓬松多孔炸油条的详细做法(普通面粉版) 配方很重要&和面手法也有讲究
很好的方子,冷藏的时间越久炸出来越蓬松,而且蓬松的秘籍是一定要在两片面重叠的时候中间摸一层面粉,不然两片粘住了就发不起来,炸出来面比较死
9 0
【视频|手揉出膜】—㊗️各位早日暴富,买一个厨师机!!!
第N次尝试,试过无数个方子,只有这个方子出了膜,关键是还不累,我都要哭了
5 0
紫薯软欧包
包了紫薯泥,味道还行,但是总觉得最里面还是有点湿
2019-05-03
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
宝宝一口气吃了一半,说很好吃
2019-04-24
8 0
2015年08月09日
饼干换成巧克蛋糕,做的过程中各种虐心,芝士好难拌到无颗粒,拌好后打好的蛋黄分层了,拌进去才发现泡泡地下已经是蛋黄本身了,将就做了还怕不成功,结果味道还行
2015-08-09
2 0
阿拉棒
看分享以为会很硬,抱着试试的心态,结果超乎想象,和面包店的小石头一样的味道,赞!
2015-07-22
葱香曲奇
做成长条宝宝比较容易拿,好吃,不过感觉不算太酥
3 0
香甜椰蓉塔
没有想象中好吃,椰蓉外层是脆的里面是软的,挞皮的配方太湿多加了点面粉,但是吃起来比较硬,不酥
5 1
2015年07月19日
还是消泡,为什么?模具没放油纸,是因为这样蛋糕爬不起来吗?而且翻拌二三十下面粉也没有完全拌好,手法不对吗?
2015-07-19
为什么这么薄,好怀疑我的模具尺寸!烤好的时候还厚点,闷了半小时就塌下去了!婆婆说很好吃,但是总觉得里面湿软软的像没熟,可是十分钟的时候上色就有点深,我直接把温度调120,颜色越来越深,后来直接100度
2015-07-11
4 0
趣多多巧克力豆饼干
太干,下次鸡蛋要多放一点了
2015-07-07
7 0