红丝绒蛋糕卷(超详细)
没有红曲粉,用的红丝绒精华液,喜欢做卷,尝试各种口味,最爱柠檬卷搭配英式老奶油
03-28
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最近爆火的牛奶软蛋糕很好卖 赶紧把配方给你整理好了
3个鸡蛋,减了糖,比海绵细腻,用纸模可以不用洗模具😂😂
03-13
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双皮奶(简版)
方子很不错,有点甜,奶油稍微多了点,调整一下 牛奶280,淡奶油120,糖20,蛋清80,(零卡糖替代白砂糖) 出锅有抖臀效果,冷藏之后很好吃,已经做过好几次,终于调整到自己喜欢的口感
02-13
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番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
好香,很完美
2023-11-08
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在家也能做出日料店的盐烤大虾~
烤虾走起
2022-02-26
鲜咸美味,最普通的基围虾烤出来虾肉微甜,有层次感
2022-02-07
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小美版 豆沙馅
禾煜红豆,多加了120克麦芽糖,糖用了红糖120克,水没称,估计放少了,煮好不够酥烂,全靠最后打磨
2021-04-10
【小美版】韩式南瓜粥
买的南瓜比较甜,糖减半味道正好
菠萝咕咾肉
正好买了泰国的香水菠萝,鼓捣了一下,味道不错
2021-03-13
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宫廷核桃酪
10档35秒足够细腻,不用1分30秒,冰糖15克很甜,可能是枣子比较甜,下次要减糖
2021-03-03
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(零失败)糖霜山药豆/山楂
550克山药豆,80克糖,甜度正好,挂了薄薄的一层糖,加了芝麻很香
2021-01-12
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2020年12月27日
方子好用,王后吐司粉,多加15克牛奶,挤的老奶油馅,被家人抢光🤣🤣
2020-12-27
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