贝萱的厨房

虾仁菠萝炒饭 

鲜虾，鱿鱼须，培根，鸡蛋，胡萝卜，洋葱，菠萝炒饭，儿子说是炒饭中的顶配，超级好吃😋

贝萱

培根鲜虾披萨 

鲜虾，蟹肉棒，洋葱，红黄灯笼椒薄底披萨🍕，儿子说太好吃了😋

贝萱

数字蛋糕，几乎零难度 

上下火180度，中层，15分钟。儿子的11岁生日蛋糕，2021.1.1日送上。祝儿子生日快乐！健康成长！越来越棒！

贝萱

超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

一个小鸡蛋🥚方子的三分之一的量，可以做4个蛋挞。200度20分钟

贝萱

6寸芒果千层（几个方子总结版） 

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贝萱

可可奥利奥毛巾卷 

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贝萱

【ZOE菜谱】快手版珍珠奶茶！！好喝不胖！！！ 

自制珍珠奶茶，喝的放心！

贝萱

米浆（消耗隔夜饭的小妙招） 

红枣牛奶米糊配上自己做的桑甚汁香芋馅吐司面包，真是绝了！

贝萱

广东肠粉（精心调制） 

今天用的100克澄粉，用不绣钢盘子蒸的，有些贴盘子，蒸熟的粉还是有些干，容易破，不知道怎么回事？

贝萱

吐司，奶香手撕面包，超级香浓 

第一次做严格按照原方子，奶香味十足，自己感觉有点甜，此次二刷，糖30g， 炼乳20g，黄油25个，除酵母、黄油所有材料拌匀没干粉，放冰箱冷藏8小时左右，拿片放入面包机搅拌出膜，整型发酵90分钟，180度，烤30分钟。特此记录一下，免得忘了！

贝萱

梦幻少女心——雪恋.天使蛋糕卷 

虎皮：蛋黄136g（8个），糖40g，玉米淀粉20g，高速打15分钟，打到有纹路不消失，加玉米油20g拌匀。上火220度，下火150度，预热好烤箱，最下层5-7分钟。此方子把低粉换15g可可粉，其它按比例推算。

贝萱

🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌 

春天必尝青团，耗时6小时，自制蛋黄肉松青团[耶][耶][耶]

贝萱