玉米面发糕
第一次做,方子很好,时间用量都不用改,而且适合八寸模具,比做蛋糕容易多了。不建议减糖,因为放了这么多糖也没有齁甜,怕吃糖的用零卡糖吧。#晚餐•2021年8月2日#
2021-08-02
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无需和面❗️懒人早餐鸡蛋饼
手抓饼太小包不住,中间的空隙用一块午餐肉填上了。😅 三明治机做的,不用看着,估计时间翻一次面就行了。#早餐•2020年6月4日#
2020-06-04
完胜大排档的蒜蓉烤生蚝(烤箱版)
没想到烤箱烤的比碳烤还好吃,可能是有汁水的原因吧,碳烤的太干了。菜谱的烤制时间非常好,按着这个时间生蚝熟了又不会老,很成功。
2019-04-09
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
方子真好,一次成功。
2019-02-27
凉拌蚬子
剩的墨斗干和蚬子干,拌在一起了,非常好吃,十分爽口。
2017-09-25
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【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)
宜家大瓶,梅子和酒都差不多是八九百克,供参考。有厨友和我一样是东北的想买云南梅子要慎重,我买了五斤就不到三斤能用😣,路太远了除非空运吧。
2017-06-06
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“淡奶油” 常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/鲜奶/酸奶………奶制品的区别(自阅)
辛辛苦苦收集这么多底下一个图没有,拿这俩货拍个照算是作品吧😜谢谢你的分享!
2017-04-01
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凉拌芹菜叶
花生碎最好现吃现放,芹菜拌完后稍干,我少加了点芝麻油,口感很好。
2017-03-21
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川味·鸡丝凉面
#晚餐•2016年7月25日#芝麻面儿太费劲,用麻酱代替了,味道也挺好。
2016-07-25
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