- 用20克蜂蜜替代了30克砂糖。 - 是个消耗牛奶的好方子😂 - 395华氏度烤25分钟后只出现了一点点焦斑，大部分是靠low broil3分钟烤出来的。 - 总共切了12块，吃了三块就觉得很腻了... 可能跟用的牛奶是barista版...
2022-12-27
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2分钟搞定‼️和风芝士豆腐 普通豆腐变身高级日料（微波炉版）
#晚餐•2022年7月16日# #和风豆腐# 家里没有日式照烧汁、肉松、木鱼花、海苔，蜂蜜用红糖替代，味极鲜用低盐生抽替代，芝士片是买了cheddar block自己手切的😂 外貌丑陋味道美丽！
2022-07-17
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#红豆烤年糕# 替代： 葡萄籽油替代玉米油、牛奶替代炼乳。另：除了本身含糖的罐装红豆，没有另外放糖，甜度刚好。 配料及份量： 鸡蛋 2个（103克） 牛奶 37克 葡萄籽油37克 牛奶 207克 泡打粉 3克 糯米粉 306克 罐装小...
2022-01-30
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这个食谱比外网用tahini sauce的食谱更健康更好吃，用汤煨也比用烤箱烤更能保持口感。唯一的问题是塑料保鲜膜高温烹煮非常不健康，可能会释放对人体有害的化学物质，其实不用保鲜膜包裹直接放进汤里煮，面团也不大变形。
2021-11-08
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偷懒，用烤箱把紫薯烤熟的，也没有完全捣成泥就跟鸡蛋酸奶搅拌在一起了。微波炉加热了6:30，偏干。味道还行，但肯定没有成功复制。怎么说呢，反正这也不是我第一回“烘培”失败了🌝
2021-08-31
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LydLyd
