万万8001的厨房

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上海,虹口 上海,宝山 2015-05-07 加入
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  • 烟台海肠捞饭

    烟台海肠捞饭 

    #晚餐•2025年1月11日# 1斤海肠做了2份捞饭,没放虾仁和肉糜。海肠鲜甜爽脆,实现海肠捞饭自由,👍。

    14天前

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  • 潮汕姜薯糖水

    潮汕姜薯糖水 

    #早餐•2024年3月26日# 在潮汕朋友的小孩百日宴上吃到过姜薯甜汤,回家也复刻一把,喜欢姜薯粘滑的口感。另外加了鸡头米、小圆子、鸡蛋。

    2024-03-26

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  • 红烧肉炖豆角

    红烧肉炖豆角 

    #晚餐•2023年11月23日# 本帮五花肉烧黄金钩豆角,沈阳产的带紫斑的豆角,又粉又糯,连不爱吃豆的也喜欢。

    2023-11-23

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  • 早餐•2023年11月18日

    早餐•2023年11月18日 

    #早餐•2023年11月18日# 颜值很高的红参果,听说营养价值也很高,一看就花青素满满。口味酸酸甜甜的还带一丝淡淡的青草味,挺好吃的,餐后吃一点很清口。

    2023-11-18

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  • 快手煎饺

    快手煎饺 

    #早餐•2023年10月5日# 上次在阿跷买了生锅贴,这次是叮咚上买的黑虎虾锅贴,想吃了就自己煎,方便、美味。

    2023-10-05

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  • 海派花雕醉蟹(生)‖E家灶披间

    海派花雕醉蟹(生)‖E家灶披间 

    #晚餐•2023年10月3日#

    2023-10-03

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  • 苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频

    苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频 

    #午餐•2023年10月3日# 平底锅和烤箱各一半,馅料中没有放老抽,放了一点点生抽,味道相当赞。

    2023-10-03

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  • 江蟹生(温蟹)

    江蟹生(温蟹) 

    #午餐•2023年10月3日# 温蟹,根据“淘最厨房”徐大厨提供的菜谱加工的,选用的活的梭子蟹,没有专用的花椒米醋,放了点花椒粉和米醋调和,味道不错,下次上桌前再撒点香菜叶。

    2023-10-03

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  • 鲜椒刀蛏鱼腥草

    鲜椒刀蛏鱼腥草 

    #午餐•2023年9月29日#葱姜炒刀蛏,刀蛏的口感确实比一般的蛏子要好,肉质是带点脆口的。

    2023-09-29

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  • 普宁豆酱焗带鱼

    普宁豆酱焗带鱼 

    放了点豆豉,所以颜色有点深。#午餐•2023年9月29日#

    2023-09-29

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  • 曼食慢语 | 红糖姜撞奶配红糖枣糕,谁还叫我喝热水?

    曼食慢语 | 红糖姜撞奶配红糖枣糕,谁还叫我喝热水? 

    #早餐•2023年9月27日# 喜欢红枣的味道。放了2克小苏打,总算把山姆的大红枣吃完了,枣子不是很甜。

    2023-09-27

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  • 六寸可可戚风蛋糕

    六寸可可戚风蛋糕 

    6寸,20克油。送给妈妈当点心。#早餐•2023年9月26日#

    2023-09-26

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