30秒学会懒人蒸花卷 新手零失败 附细节视频详解
方子不错，方便快捷松软。整形后在烤箱发酵90分钟，蒸锅上汽后蒸15分钟。
2024-01-31
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戚风纸杯蛋糕
底层110℃，20分钟，130℃，30分钟。再放在中层，上火160 下火150，10分钟，上色。结束后再放2分钟。
2024-01-20
意厨Gennaro的无油无糖【佛卡夏面包Focaccia】及油浸番茄做法
面粉500克g，盐8g，酵母5g，橄榄油20g，水420g，折叠法3次（30分钟一次），最后放在烤盘发酵40分钟，放上油浸小番茄和迷迭香，烤箱230℃，20-25分钟。
2023-08-09
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正宗榴莲饼（超越天良鹏发和pia）
为了方便，大起酥做的，30克馅料，做了19个
2023-07-25
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可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功
135℃50分钟，150℃20分钟，不塌陷
2023-06-27
红丝绒蛋糕卷（超详细）
交作业。早上两块蛋糕卷，一杯咖啡，能量满满的
2023-04-26
2023年03月27日
记录一下：鸡蛋3个，牛奶240g，橄榄油150g，糖135g，搅拌均匀。 面粉330g，可可粉30g，泡打粉15g。
2023-03-27
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超简单零失败绿豆糕👩🏻🍳
简单易操作，已做多次，好吃。
2023-03-24
青团——广东客家艾糍
做了10个豆沙（豆沙19g），10个蛋黄肉松（4个咸蛋黄，65g肉松，40g色拉酱），味道很好。记录一下。
2023-03-22
大列巴
#午餐•2022年7月31日#
2022-07-31
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葡萄干核桃软欧包
做了两份的量，非常好吃
2022-07-10
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魔鬼中的天使【巧克力戚风吐司】
很不错的一次体验，方子不错，就是耗时间，总体来说👍👍👍
2022-04-15
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lucymum
