Miss三文鱼的厨房

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广东,中山 2015-05-07 加入
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Miss三文鱼的作品 查看全部 60 作品

  • 童年的回忆,大大只豉油鸡腿

    童年的回忆,大大只豉油鸡腿 

    首先感谢分享。特别喜欢用玫瑰露这一点,是我们广式豉油鸡的灵魂!还有鸡皮爽滑的秘诀也很赞!做出来皮脆肉嫩!只是有一点就是个人觉得香料味道太浓了,盖过了鸡味,完全吃不出鸡的味道了~,下次我试试香料改为1/3,或者一半,再做一次应该比较符合广东人...

    2022-10-31

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  • 无糖椰蓉香蕉快手面包【健康主食】

    无糖椰蓉香蕉快手面包【健康主食】 

    中间很扎实,湿湿的,是应该这样的吗? 顶的料都焦了

    2020-03-13

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  • 百香果慕斯

    百香果慕斯 

    送朋友BB百日宴的伴手礼。脱模时简直完美!后来装饰了一下,越弄越看不下去了😂😂我的百香果可能比较酸,下次要加糖

    2018-03-24

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  • 原味奶酪蛋糕

    原味奶酪蛋糕 

    其实双倍量用6寸好了,我用八寸太扁了不好看。另外一定要用烘焙纸防粘,因为这蛋糕太软嫩了不容易脱模。 好喜欢这大酒窝造型喔!刚好没奶油没黄油了,就是多奶酪,刚刚好,嘻嘻!

    2017-03-06

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  • 酸奶戚风

    酸奶戚风 

    好高喔!可能是5蛋的原因?松软,好吃!

    2017-03-04

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  • 芝士奶盖咖啡

    芝士奶盖咖啡 

    奶盖味道好好喔!跟外面买的一样!我的奶油有点不够,所以用了多了点奶酪和牛奶,其实只要牛奶不是太多、液体太稀,不影响打发的。用的是茉莉花绿茶。提醒一点,记得先室温融化奶油奶酪,我就是没有充分软化,结果喝起来有些颗粒感。下次一定会做得完美!

    2017-02-13

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  • 岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

    岩烧乳酪 Lava Cheese Slice 

    刚刚评论错了食谱,😲懒得再打字了

    2017-02-10

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  • Granola(格兰诺拉麦片)

    Granola(格兰诺拉麦片) 

    哈哈,近三次都是由我来交作业!无油版的,想试试烤得更干会不会更脆更好吃所以分了两批烤,第一批不小心就烤焦了点,分两次烤的话一批基本15分钟就可以了。30多升的烤箱其实一次过烤就好了!

    2017-02-07

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  • Granola(格兰诺拉麦片)

    Granola(格兰诺拉麦片) 

    又做了一批,这次少油少糖。上次应该是不小心放多了蜂蜜,很黏,这次脆脆的!好吃!无限次回做的方子!

    2016-11-08

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  • Granola(格兰诺拉麦片)

    Granola(格兰诺拉麦片) 

    都是我爱吃的果仁和果干!有榛子、夏威夷果、椰子片、蔓越莓、芒果干,好吃但简直不能更爱了!好吃到飞呀!!

    2016-10-23

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  • 肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』

    肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』 

    不错!但好像这配方很难揉出膜,只揉到出小面积的膜,但出来后发现松软拉丝都不错喔!

    2016-10-18

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  • 抹茶戚风蛋糕

    抹茶戚风蛋糕 

    漩涡蛋糕,夹层是栗子红豆,跟抹茶真的超配的!

    2016-10-10

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