治愈系| 店铺热卖经典日式盐面包
果然花钱的课程 成功率很高 着急做 包裹黄油放错了 用了无盐黄油 不过不印象它的柔软和好吃 二发略微久了一点点 层次纹路有点不太清楚了 横切面还算满意
2023-11-21
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培根芝士包
做了半份的量 一盘六个 着急一发没等到时间 只发了30分钟 二发也没太大 好在烤起来胖乎乎的 下次时间充足的时候一定要发到位
2022-05-15
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松软可爱,香葱泡泡包
小烤箱建议一次做半份 一整份要分两盘做 葱香味真的好香~
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缤纷酸甜奶酪棒——大朋友和小朋友都超喜欢
13个半月的试吃员一天天也挺忙碌 配方中的细砂糖都没有放 小宝宝也可以吃 现在看见拿奶酪棒来就兴奋 吃的开心呢 老母亲牌奶酪棒 管饱
2021-05-16
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
做了那么多年烘焙 真的第一次做戚风 8寸加高模具做的8寸的量 这是成功了么 有点开心 果然靠谱的配方很重要 拿去倒扣了 按耐不住心中的喜悦 先来交作业
2021-03-19
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秋冬私房爆款坚果糯米船丨四倍利润 出单快
第二次交作业 这次做了3个口味 个人比较喜欢焦糖味浓一点 爆米花款烤的上色 焦糖味非常香 瓜子的也很好吃 玫瑰花的因为烤了黑乎乎的有点不好看 可以考虑烤完撒上玫瑰花碎
2020-11-19
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家里只有杏仁 先做了这一种 操作简单 出炉味道很香 酥脆可口 等米花到了再做其他口味
2020-11-10
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高颜值提拉米苏
不一样的提拉米苏 瞬间提高了颜值 慕斯液做的少了一点 巧克力淋面厚一点刚好到围边 口味上更醇厚 提拉米苏那么多款 最爱这一款
2019-12-30
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百变夏洛特—洋梨&鲜果夏洛特
必须要给老师点赞 课程上手快又颜值高 新买的慕斯圈没到 又着急做 就用了家里18×18cm的活底模具 方模具的好处就是 换算起来方便 高度不变的情况下 只要算面积就好了 考虑到切块的时候方便 夹层水果切了比较小的丁 蛋糕片可以适量做大一点...
2019-12-24
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桂花黑米糕&蔓越莓小米糕&核桃枣泥大米糕
三个口味的蒸蛋糕 简单快手 最喜欢黑米糕#米糕#
2019-03-02
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椰子冻
清甜椰子冻 人生第一次开椰子 虽然口开小了点 能开成这样已经很满意了 #椰子冻#
2019-03-01
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2019年02月28日
8拼曲奇礼盒装
2019-02-28
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皮多肉少的小馄饨
超软牛轧糖-入口即化