全麦巧克力豆软欧
好吃,感觉可可粉可以加到10g #晚餐•2016年9月6日#
2016-09-07
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
加了15g抹茶粉,抹茶爱好者可以再多加一些。用八寸圆模烤了45分钟,内馅很柔软。消灭淡奶油的良方!
2016-08-29
懒人版黑椒鸡扒
怕不进味还腌了一小时,事实证明果然不需要。 #午餐•2016年8月18日#
2016-08-18
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日式溏心蛋-简单版-微博+改良
白醋的量可以稍微减一些,水开后再加鸡蛋煮的,觉得稍微熟了一些,喜欢流心蛋。 #早餐•2016年8月15日#
2016-08-17
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爆炒鱿鱼花
味道超棒!不过鱿鱼没买好,出了好多水 #晚餐•2016年7月21日#
2016-07-21
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巧克力酥皮泡芙
建议芙体牛奶增加到115g,按照作者给的方子做出来面糊很干,加了3个蛋都还是偏干。烤前有用水壶喷些水在表面。酥皮随意扯的没有用模具刻意弄圆片。
2016-07-08
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无油经典巧克
全蛋,可可粉35g,糖65g,怕开裂水浴法烤的。模具8寸,但是没怎么发起来,不知道是不是全蛋打过了的原因。口感略微有点苦味,平常喜欢吃黑巧的肯定能够接受。
2016-06-26
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