零失误的红烧带鱼，经典家常菜，吃了就忘不掉的味道
还不错，稍微咸了点，下次生抽准备放一勺试试
17天前
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红焖羊排
又做了，挺好
29天前
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米饭杀手❗️谁发明的的五花肉👍好吃到飞起❗️
不错哟，第二次做了，没放底油五花肉多煸会，会出很多油，多余的油盛出炒别的菜
2024-07-04
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照烧鸡腿饭
总体不错，食材简单，味道不错
2024-06-26
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不错！做了3斤五花肉，所有调料量×2，水开小火炖40分钟，放鸡蛋，再中小火20分钟，放了点盐，咸点能盖住点肉的腻感，挺好挺好！
2024-05-28
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肉松蛋糕卷
方子很好，没有减糖量，甜度刚刚好，卡士烤箱150°30分钟，最后11分钟盖了锡纸，颜色正合适。
2024-05-11
#晚餐•2024年3月28日# 又做了羊排，还是先冷水泡，再冷水下锅焯，再下底油，炒了炒，放电高压锅，压力60，时间30分钟，开盖放盐收汁十分钟，完美！
2024-03-28
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超经典港式牛油排包
刚开始和面，厨师机就罢工了，只好费劲吧啦的手揉，揉不出膜，只能说达到了做馒头的标准盆光手光，尽力了。这种状态的面团只能做成整形面包，放到第二天早上吃，没想到味道也是相当的好啊，希望明天也不会变硬
2024-02-24
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
做了茉莉奶茶口味，这个方子超级酥，要轻拿轻放，味道也不错哦！
2022-11-12
双色可可蛋糕卷
按方子来的，时间上少了三分钟，虽然没出毛巾底，但不影响口感，真是好吃呀！自从换了烤箱，就再也没出过毛巾底了，真是无解。。。
2022-10-27
又做了一次，没炒糖色，直接下一步，电高压锅牛羊肉一档调到30分钟，再开盖收汁，味道真挺不错，下次做可以少放点老抽
2022-09-30
《Tinrry+》雪花酥（雪Q饼）（原味、抹茶、可可）
整好型，等凉透了再切，裹粉，包装。方子很好，按自己口味，软硬灵活掌握，很好！
2022-09-17
语作
