小鱼吃胖成大鱼的厨房

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江苏,南京 江苏,南京 2015-05-09 加入
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小鱼吃胖成大鱼的作品 查看全部 52 作品

  • 腐竹炒牛肉

    腐竹炒牛肉 

    之前用砂锅煲的,不好吃有点腥,更喜欢这个炒的菜谱,可能热油煸出水分更去腥了。加一勺沙茶酱!!!!巨好吃!!!!牛肉和沙茶酱就是最配的!!

    05-14

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    小鱼吃胖成大鱼 小鱼吃胖成大鱼 (江苏,南京)
  • 重庆辣子鸡

    重庆辣子鸡 

    第二次的辣子鸡丁 辣味有余,香气不足,鸡肉不脆。下次:辣椒去籽,买点二荆条,油放香料炸香,鸡肉切大一点点,火大点把鸡肉炸干脆。 失败乃成功之母,冲冲冲!

    02-08

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    小鱼吃胖成大鱼 小鱼吃胖成大鱼 (江苏,南京)
  • 重庆辣子鸡

    重庆辣子鸡 

    第一次的辣子鸡丁 1、辣椒少了,要一整袋。2、腌制时间应该长一点,半天,调料更重一点,加点盐,生抽的盐不够。3、鸡丁要切小,不然不入味。 总体是个好菜谱,下次继续冲冲冲!!!

    02-06

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    小鱼吃胖成大鱼 小鱼吃胖成大鱼 (江苏,南京)
  • 不加一滴水❗️自制家庭版三汁焖锅❗️

    不加一滴水❗️自制家庭版三汁焖锅❗️ 

    结合了另一个评论最多的菜谱一起做的,但是更喜欢这个鸡翅先煎过的菜谱。第一次做怎么吃都觉得差了点意思,不好吃也不难吃,思考总结之后又做了一次,大成功,谦虚的说复刻黄记煌90%以上!!! 1:蔬菜不能乱放,味道会很杂,或者水分太多。底要有芹菜青...

    01-03

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  • 葱油鲍鱼片

    葱油鲍鱼片 

    一道不需要任何厨艺却极考验刀工的菜,做菜半小时吃完1分钟,心疼。但是葱油和蒸鱼豉油的结合太完美了!!!真的超好吃!

    2022-08-06

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    小鱼吃胖成大鱼 小鱼吃胖成大鱼 (江苏,南京)
  • 醋溜白菜

    醋溜白菜 

    超方便,食物本身的味道

    2022-03-18

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    小鱼吃胖成大鱼 小鱼吃胖成大鱼 (江苏,南京)
  • 皮蛋豆腐

    皮蛋豆腐 

    剁皮蛋有点麻烦,脏脏的,其他还好~豆腐脱膜没脱好,不然还是漂亮滴

    2022-03-18

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    小鱼吃胖成大鱼 小鱼吃胖成大鱼 (江苏,南京)
  • 上汤娃娃菜

    上汤娃娃菜 

    白菜放少了完全看不见了,加了块浓汤宝很鲜!比较清淡的味道。

    2022-03-18

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  • 绝绝子海苔虾滑

    绝绝子海苔虾滑 

    有点丑,往海苔上涂虾滑着实是个技术活~味道还可以,新鲜的味道

    2022-03-18

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  • 2022年03月18日

    2022年03月18日 

    黄油好香喔,牛里脊会有点老,好像大蒜的香味没出来呀,可能需要再烧一会儿!

    2022-03-18

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  • 玉米排骨汤

    玉米排骨汤 

    排骨汤就是菜谱届优等生,简单方便难翻车,味道好还很漂亮,怎么会有这么懂事的菜呢!

    2022-03-18

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  • ㊙️麻酱流汁宽粉‼️吃一次忘不掉

    ㊙️麻酱流汁宽粉‼️吃一次忘不掉 

    又拍糊了,我眼神是不是不好使,有点丑但是真的好吃。芝麻酱yyds,我甚至怀疑只加芝麻酱没有其他调料其实也很好吃。

    2022-03-18

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