腐竹炒牛肉
之前用砂锅煲的,不好吃有点腥,更喜欢这个炒的菜谱,可能热油煸出水分更去腥了。加一勺沙茶酱!!!!巨好吃!!!!牛肉和沙茶酱就是最配的!!
05-14
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重庆辣子鸡
第二次的辣子鸡丁 辣味有余,香气不足,鸡肉不脆。下次:辣椒去籽,买点二荆条,油放香料炸香,鸡肉切大一点点,火大点把鸡肉炸干脆。 失败乃成功之母,冲冲冲!
02-08
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第一次的辣子鸡丁 1、辣椒少了,要一整袋。2、腌制时间应该长一点,半天,调料更重一点,加点盐,生抽的盐不够。3、鸡丁要切小,不然不入味。 总体是个好菜谱,下次继续冲冲冲!!!
02-06
不加一滴水❗️自制家庭版三汁焖锅❗️
结合了另一个评论最多的菜谱一起做的,但是更喜欢这个鸡翅先煎过的菜谱。第一次做怎么吃都觉得差了点意思,不好吃也不难吃,思考总结之后又做了一次,大成功,谦虚的说复刻黄记煌90%以上!!! 1:蔬菜不能乱放,味道会很杂,或者水分太多。底要有芹菜青...
01-03
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葱油鲍鱼片
一道不需要任何厨艺却极考验刀工的菜,做菜半小时吃完1分钟,心疼。但是葱油和蒸鱼豉油的结合太完美了!!!真的超好吃!
2022-08-06
醋溜白菜
超方便,食物本身的味道
2022-03-18
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皮蛋豆腐
剁皮蛋有点麻烦,脏脏的,其他还好~豆腐脱膜没脱好,不然还是漂亮滴
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上汤娃娃菜
白菜放少了完全看不见了,加了块浓汤宝很鲜!比较清淡的味道。
绝绝子海苔虾滑
有点丑,往海苔上涂虾滑着实是个技术活~味道还可以,新鲜的味道
2022年03月18日
黄油好香喔,牛里脊会有点老,好像大蒜的香味没出来呀,可能需要再烧一会儿!
玉米排骨汤
排骨汤就是菜谱届优等生,简单方便难翻车,味道好还很漂亮,怎么会有这么懂事的菜呢!
㊙️麻酱流汁宽粉‼️吃一次忘不掉
又拍糊了,我眼神是不是不好使,有点丑但是真的好吃。芝麻酱yyds,我甚至怀疑只加芝麻酱没有其他调料其实也很好吃。
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