外脆里糯的烤年糕
随手一拍就开吃了。
2016-05-30
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无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
做的巧克力味。跟方子做完太甜,重新融了加200ml淡奶油跟13克可可粉再加100ml多点的维他低糖豆奶,感觉味道也不错。没有冰渣
2016-05-29
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日式风味浓厚抹茶雪糕
搅拌了4.5次.成品还是有一点冰沙的感觉
2016-05-24
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《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
方子很好,想失败都很难
2016-01-08
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又快又美的百变浆果麦芬
有草莓就好了...吃1个就饱到不行...方子不错。吃起来不油...油跟糖都减了点。倒油下去的那一刻负罪感很强.... #晚餐•2015年9月1日#
2015-09-01
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手撕包菜的入味烧法
用的是另外一个做法,一样好吃。跟外面做的好像
2015-08-24
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香味浓郁——约克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)
跟想象有差别..不像面包。吃起来像葡挞,就口感更Q一点。没有放糖...烤好在表层刷了一层炼奶,再烤了3.4分钟。完全没有蓬起来....不知道是不是我面糊放冷藏2天才做的原因呢...求解答
2015-08-16
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南洋雪花糕
把椰蓉换奥利奥了。手动碾碎,不够均匀。奥利奥万岁!!好吃到哭.. #爱情食事#
2015-08-14
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麻辣香锅
没外面吃的干身呀,可能炒的时间过长有点软了,不过味道还行。感觉比外面吃的健康 #午餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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榴莲冻芝士蛋糕
方子蛮好的。冻了一整个晚上,今早拿出来吃的时候感觉有点像吃雪糕那样,有点沙沙的。不太像芝士蛋糕那么绵密。不知道是什么原因,求赐教。还是解冻时间不够?
2015-08-11
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朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕
方子很好,一学就会啦。就是榴莲烤完会变色,有点绿绿的,没那么好看。有什么方法避免吗?
2015-08-09
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媲美外面吃的醋溜高丽菜(啊基师版)