低脂豆腐戚风
烤太大,每次都是一次做两个。400g一盒内脂豆腐,5个蛋黄,8个蛋白,140g低粉。
2018-12-01
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蛋黄纽扣小饼干
不靠谱人士买蛋总是要碎蛋。不喜欢很多黄油的饼干。两个蛋黄,40克黄油,140克低粉,40克糖粉,没有泡打粉,用1.5克小苏打代替。很酥松。
2018-04-06
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纯酸奶火龙果慕斯(无奶油)
蛋糕胚减糖,火龙果酸奶没加糖,用的莫斯利安,清新爽口无负担,非常好
2017-11-02
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自制酸豆角
好方子
2017-06-29
酸奶可可戚风
加了可可容易消泡,但是很好吃啊!用了安慕希芝士味的酸奶,减了糖,没完全冷却就切了,所以切面很难看
2017-05-08
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
这个配方做出来的牛轧糖是软的。看来下次还是试试去黄油。杏仁烤了十分钟有点焦了
2017-01-10
简单美味的白切肉----电压力锅快捷版(附蘸酱和切片秘诀)
高压锅34分钟绝对时间太长了。我用粥汤模式20分钟,肉都太烂了,捞起来都断掉了。肉太烂了不好吃。
2016-09-22
花生酱曲奇
一口气做了君之的三款饼干,这款其实真吃的时候花生酱味道没那么明显
2016-01-03
燕麦饼干
加了葡萄干,非常好吃
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全麦甜酥饼干
低成本饼干,就是有点小苏打味道,不知道是不是放多了
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牛奶面包吐司
让老公揉从来没揉好过,菜鸟我自己动手还算不错,就是揉了两个小时啊,力气小伤不起 #早餐•2015年12月21日#
2015-12-21
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
这次做了全红糖的,底部加了葡萄干。烤箱大,同时做一个8寸,一个6寸。6寸的刚出炉就被瓜分得差不多了。真是好方子。
2015-12-14