家里的内蒙奶皮子吃不完用来做司康,用了250g粉,一半中筋一半低筋,很小的一个全蛋,一点点牛奶,18g糖,2g盐,5g泡打粉,没有加黄油,190度25分钟,很酥,咸甜的口感,口味不错!
2023-05-21
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新良大米面包粉做的,250g粉做了6个,吃掉一个啦!发酵不如普通面包,口感很独特,有点儿糯稍带点儿粗糙,还是面粉做的面包好吃。
2021-09-25
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基本按配方制作,盐4g,泡打粉2g,小苏打1g,酵母粉1.5g,水180g,筷子搅拌好之后冰箱冷藏过夜,第二天早上制作。香脆松软,比外面买的油条还好吃!
2021-08-13
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