小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
时隔八年还是这个配方
2024-12-08
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
4个蛋黄25克奶粉 蛋黄打发到能画第三个8第一个才消失 翻拌快速别消泡 可能挤太大了 家里烤箱上下火加循环风120度烤了60分钟中间才干……下次挤小点吧 挤的时候上下挤这样会饱满圆
2020-06-26
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江西芋头糊（超下饭）
想吃家乡的芋头糊，一搜下厨房上居然有，太幸福了，做好享用，谢谢提供菜谱
2017-09-04
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卷的时候要手温了再卷，否则掉皮，晾之前带盘震一下，蛋白不要打太老，蛋黄糊搅拌不要太久，有结块可以过筛一下 ，用后蛋法会更顺滑
2016-06-26
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2016年06月26日
做的冰淇淋糯米糍，糖量一定要减，感觉90减为50都不为过，蛋黄时间不可过久，别等沸腾那会就全凝结了
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
蒸的时间15分钟足够，放冰箱也一会就好，可以适当沾糯米粉就不粘手，收口的时候一个角一个角往中间拉粘住，一圈下来就好了。黄油量可以减到15-20克
百香果慕斯
敲好吃
2016-04-18
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水果披萨
2015-12-26
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芝士焗生蚝
樱花渐变慕斯蛋糕（6寸）
调的樱花粉 满满少女心
2015-12-06
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舒芙蕾乳酪蛋糕
好好呲
2015-08-23
西柚柠檬冷泡茶
2015-08-16
Sheon
