冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅)
糯米粉65克，粘米粉65克，澄面45克牛奶300克，油30克，打发一分钟，上蒸25分钟左右,冷時带一次性手套揉软皮，分成25克一个;紫薯2条中果，切成中片，大火上蒸10到15分钟，拿出，热時加白糖50克，再加炼奶5~10克，试甜度，分成15...
2018-09-15
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发糕(糖糕)
250g粘粉，6g酵母，500ml温水，120g糖
2018-05-09
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2018年05月09日
250ml淡奶油，120ml牛奶，60g糖，20ml炼奶，3个全蛋(中)
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手撕千层花朵面包
夹心加了红薯，好香
2017-11-05
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葡挞
3个蛋黄，120克牛奶，100克淡奶油，36克白糖，5克炼奶～200度，中层，25分钟好吃，嫩
2017-10-14
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2017年09月16日
水335ml+冰糖110ml加热融化，再加煮過的绵红豆搅拌;锅内加水放架加热;马蹄粉125g+水150ml搅拌，再加上正在加热的红豆水，成半生熟粉。最后放锅大火20分鐘。完成
2017-09-16
椰汁糕(马蹄粉版)
用了200ml椰浆，250ml牛奶，50ml水和70ml炼奶，因为太懒，不想融白糖，味道没有好甜，还可以
2017-09-11
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
冷藏兩小时吾够，要仲长～切的吾成型
2017-08-06
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奶酥曲奇
味道可以，就係奶油味～食完仲好口喝…
2017-08-02
yoline-wu
