#晚餐•2015年10月1日##鲜滋味#凤尾虾 1、清蒸凤尾虾 现学现卖。 玉子豆腐切厚片； 凤尾虾用盐，胡椒粉，生姜丝，少许黄酒腌过； 装盘，水开后蒸5分钟，关火焖5分钟； 汁水倒出，加生粉，酱油勾芡，浇汁。 2、油煎凤尾虾 腌制过的虾，...
2015-11-01
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Whitepig
（江苏,苏州）
#晚餐•2015年10月11日##蔬食#♯白玉干贝♯ 跟厨友学来的，自己琢磨着加了些变化。 1、白萝卜去皮，为了颜值，取中间段， 切1.5厘米后的片片。(剩下的另外炖了鸡汤。) 2：干贝用热水浸泡半小时。切几片萝卜泡几粒干贝。 3、萝卜...
2015-10-11
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Whitepig
（江苏,苏州）
#晚餐•2015年10月1日##点心#蜂蜜紫薯糕，白糖山药糕。 1、紫薯，铁棍山药，去皮切块上锅蒸。 2、麻油和色拉油分别熬熟。 3、紫薯和山药蒸得烂熟后，趁热搅和成泥。我在紫薯里加了些蜂蜜和麻油，山药里加的白糖和色拉油。 4、搅拌好，揉搓...
2015-10-02
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Whitepig
（江苏,苏州）
