草莓奶油蛋糕/基础戚风胚，徒手脱模剖片及抹面挤花/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1
用了6+8配方 做了杯子蛋糕和香葱火腿肉松蛋糕🍰 配方很棒👍🏻永远可以相信小猪的配方 巧克力戚风和这个配方做一切蛋糕胚
09-23
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木木小宇宙
（山东,济南）
层层起酥 170度30分钟完美 用了芝芝的方子 很棒 油皮厨师机2档成团6档5分钟柔到手套膜 一点不漏酥 酥掉渣 🍀蛋黄酥8个量配方 油皮：中筋面粉90克，猪油32克，冰水36克，糖10克，盐0.4克。 油酥：低筋面粉72克，猪油36克。
2023-12-17
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木木小宇宙
（山东,济南）
纸杯蛋糕，绝对不塌不裂，百分百成功四段式烘烤方法，不私藏无保留
方子很好 宝姥姥家20寸小烤箱上下管160度40分钟+下管150度5分钟一样上色完美 完全不回缩 兔年暴富
2023-01-28
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（山东,济南）
记录一下烤箱脾气 上120下160 30分钟应该正合适 本次上150 下170 30分钟火候太大了 一发后忘记了松弛 二发8分满 入烤箱火太大只涨发到10分 糖35略淡 波兰种吐司内部很湿润 组织可以再细腻一些
2023-01-06
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（山东,济南）
