星巴克的全麦核桃麦芬
最近迷上了麦芬,严格按照方子做的,就是我买的红糖甜度不够,口感淡了一点,下次尝试增加糖量
2019-10-14
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轻芝士蛋糕
忘了把气泡震出来,不过依然好吃,方子赞赞赞,谢谢分享
2015-08-09
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核桃酥 女侠森森
分量没有很准确,做出来依然很酥,老人家很喜欢
2015-07-30
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巧克力慕斯
将配方的乘3,做了一个八寸,和半个六寸。巧克力糊有过筛,做出来的慕斯很滑。
2015-05-24
2015年05月23日
按照八寸的方子做的,多加了20g可可粉。没有开裂问题,可是却是个小矮子,是神马原因
2015-05-23
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
按照方子做,外皮很黏很黏,放冰箱以后也一样。为啥呢
2015-05-22
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蔓越莓饼干
减糖20,甜度刚刚好。很酥,不过很容易回潮,是什么原因,求大神指教。
2015-05-21
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榴莲芝士慕斯蛋糕
没有放芝士,奶油250,细砂糖35,榴莲160,吉利丁10,椰浆40ml。甜度刚好,口感细滑,好吃不会腻。
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黄油曲奇
按照配方的糖量,没吃两块就觉得太甜了。糖粉和细砂糖各减10g甜度应该可以。小朋友玩,没有挤花了,直接按模具。
2015-05-15