芝士咸吐司
底层上下火180 30分钟。非常完美。
2021-05-13
12 0
白吐司(450克模具两个量、健康早餐吐司)
2021-02-13
11 0
先锋皇后吐司
忘了加奶粉。。。 还要二刷200度42分钟刚好。
2020-07-11
全麦吐司
1.打面没有达到手套膜,面温有点高了所以没有继续打。 2.再做换面粉试试看。 3.二发40分钟,挺快了,但是最后烘烤没有太满,不知道具体原因,可能还是面团的筋度问题。
2020-05-16
7 0
奶油巧克力司康
2020-05-11
9 0
一期无常-65度汤种全麦吐司
2020-05-05
5 0
经典半硬质面包 维也纳面包
按原方上火180下火220 13分钟,上火刚好,下过有点高了,二刷要降一下。蛋液不要刷太多太厚!
2020-05-04
11 1
纯奶手撕吐司
二刷!加了50克全麦粉,减了5克水。感觉不减也可以的。200度下层40分钟,改成42分钟下次。
2020-05-01
6 0
奶香玉米吐司
数学不好算错液体量又补粉-忘了放酵母临时补救-二发过了。综上所述还得撸第二次。
2020-04-25
7 3
肉控者福利:麦穗面包
2020-02-23
4 0
2020-02-17
日式红豆包
感觉配方里糖量有点大,我熬的不够粘稠。 下次减减糖,再少些水分。 其实红豆包包馅儿太多感觉不是特别好,还是有一定厚度的面饼配合起来更好吃。
2019-12-16
男朋友司康
#第十五个面包#红豆肉松vs芝士烤土豆软欧
苹果肉桂卷
人生第九个面包的小总结