巧克力雷神面包
刚出炉的,就是好奇为啥叫雷神面包?
2022-10-22
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巧克力奶酥面包
家里只有圆纸托了,就来个菊花酥的造型,一点也不影响它好吃,本人是咖啡可可巧克力爱好者,这个面包简直集中了我喜欢的全部味道
2022-09-20
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咖啡奶油哈斯
做了好多次了,越来越熟练了
2022-09-19
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可可奶油哈斯
第一次做,还没掌握好,不过,味道是我爱的
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芋泥面包(软欧)
替换了30克紫薯粉,成品是那种人见人爱的香芋紫,食欲满满。现在室温30度,面团打好直接分成四团醒发15分钟后就包馅儿了,包好整形放烤盘发酵半小时,就可以烤了。下次做芋泥可以再甜一点,感谢好方子
2022-07-19
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醇奶手撕吐司
方子很棒,就是我用面包机揉的面,出膜程度不足,导致出炉有点塌腰了,下次再继续努力
2022-06-08
雪花酥 不甜版
按照方子做了三个口味的,原味坚果里加了一部分草莓冻干,抹茶味坚果里加了无花果冻干,可可味的饼干换了一半奥利奥饼干,方子很棒!
2022-01-17
解密配方 | 咖啡店热卖外脆里软华夫饼🧇
最近一直在盘这个,方子太棒了,加了蜜豆,就是蜜豆版的,加了可可粉,就是可可味的
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手抓饼版芝士榴莲饼
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2021-11-06
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香葱火腿肉松面包
2021-04-18
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简易泡芙
收藏了很久,今天终于动手了,可惜没用裱花嘴,挤成一坨坨了,口感还是蛮不错的,我用了淡奶油和马斯卡彭做内馅
2020-05-06
超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵
没想到一次发酵能发的这么好呀!
2020-03-15
榴莲披萨
少女心生日蛋糕
黑芝麻馒头