自制周黑鸭
两只鸭子，去油去皮，焯水时放料酒去腥捞起，在放清水，水不能太多，刚没过肉，放冰糖50克，香叶五六片，八角10克，桂皮10克，花椒20克，麻椒20克，老抽10克，生抽20克，辣椒跟自己的口味放喜欢吃辣可以多放。#自制周黑鸭#
2019-02-08
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手机用户2993_xvjr
