jzh530的厨房

过年零嘴～炸麻叶 

#为爱下厨房#想吃就行动起来吧 酥酥的，不太脆，盐味正好 记录一下，鸡蛋下次少放点，够酥不够脆 水加了30～40左右，具体多少没称 面团干一点比较容易擀成片

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堂妈小厨——炸糖糕 

第一锅，火大了，翻慢了，做个7个 第二锅，小火，勤劳翻面，做个6个 记录一下 方子水多了点，下次少➕20～40g试试 馅料剩余很多，用了三分之一左右，下次减半

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骨肉相连(油炸) 

小火七八分钟 大火五六分钟#为爱下厨房#

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莴笋炒鸡蛋 

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不放油的红烧肉+鹌鹑蛋 

#为爱下厨房，做个美厨娘#

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蚝油香菇小油菜 

不喜欢吃葱就没放，喜欢吃香菇就多放了一些，没放盐味道还是很咸，下次蚝油减少一勺试试口感。 #为爱下厨房#

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可乐鸡翅 

买了六个鸡翅，小朋友吃了三个，味道不错。用了不粘锅，吸油纸，比之前做煎鸡腿准备的充分点，果然效果好一些，表皮煎的刚刚好，油也没溅起到身上，哈哈。

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照烧鸡腿饭 

做了两个鸡腿，没放芝麻，没放蔬菜，小朋友吃了一个，味道不错，甜甜的。前几天吃烤肉的时候点了照烧鸡腿饭，味道和这个差不多，自己做的蜂蜜可能放多了，下次少点试试味道。煎鸡腿的时候要小心防止被油溅到，而且要快速翻面不然会粘锅底

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2018年12月02日 

过期的冰皮粉。周末下雨不出门了，亲子时间就这么度过啦～

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2017年10月03日 

翻倍做了两份，减了椰蓉加了蔓越莓，终于不腻了 #晚餐•2017年10月3日##为爱下厨房##接力自制幸福感#

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2017年09月23日 

#晚餐•2017年9月23日##为爱下厨房##接力自制幸福感# 馅料剪刀剪小块，放了开心果，巴旦木，芝麻，葵花籽，南瓜籽，蔓越莓，菠萝果脯…… 最后包不住，一包就想破皮，只好去掉60多克的馅，勉勉强强包起来 蛋黄刷多了，上色挺深的，期...

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2017年09月23日 

#晚餐•2017年9月23日##为爱下厨房##接力自制幸福感# 周末休息在家，大家都在做月饼，我也做点吃的吧 原方馅太多，家里椰蓉不够了，只放了一半的量，包起来刚刚好，庆幸，哈哈 等回油尝尝味道

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