重芝士蛋糕6寸(一次成功)
打卡#下午茶#
2020-05-30
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晶莹剔透棒棒糖
交作业了!麦芽糖版,榨了个小橙子,大概40克橙汁……
2020-04-18
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
加了几种家里现成的水果,甜度也正好✌️✌️
2020-04-12
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网红青团
今年份的青团子🍡… 翻倍的量做的,20个咸蛋黄+250g肉松,口感也很好的,咸蛋黄太多了会偏咸。皮30克,陷25克左右,咸蛋黄肉松陷的成品有27个吧。豆沙的做了25个。孝敬长辈自留都够吃了😊……
2020-03-29
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凤梨酥
我用的一个鸡蛋,结果面团太粘了,又加了20克低粉,还是不太好包,不过成品还是不错的。谢谢博主的好方子!👍#凤梨酥#
2019-04-06
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玛格丽特饼干
又来啦!杏仁玛格丽特,加了15克杏仁粉,低筋面粉和玉米淀粉各减5克,糖粉减10克,上下170度13分钟左右……
2018-04-10
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清明节丨吃青团
青团子🍡🍡……玫瑰豆沙、蛋黄肉松两个口味~~
2018-04-06
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蛋黄肉松+玫瑰豆沙……
下午做的,孝敬娃的老师了……好吃!蒸的时候一定要刷油!
2018-04-04
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巧克力北海道戚风
开了一大罐奶油,努力用完,这次把卡士达酱换成PH巧克力奶油了,口感更好!
2017-10-23
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私味食光第八集[巧克力千层蛋糕]
PH巧克力奶油千层蛋糕,配方饼皮一共出了24张,蛋糕用了18张,奶油就不够了,冷藏过后口感稍硬,看来层数也不能太多了,十二三层口感会更好吧……
2017-10-18
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金沙奶黄月饼
交作业……金沙奶黄馅很香,我家娃本来不吃奶黄馅和咸蛋黄的,炒在一起竟然觉得很好吃😂……皮的配方我借鉴了别的博主,只用了30克玉米油,没有放置俩小时,拌好了直接包,油少纹路就清晰些。
2017-10-12
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