香煎鳕鱼
蔓越莓软欧包
冰川茄子
广州端午传统咸肉粽
飞水飞油盐焗海螺
吐司,闻着都有股甜腻的吐司
羊角面包(可颂)|美食台
每天进步一点点,一年做一次是不行的,有了这个方子,需要多练习了,很好用,两次出品都不错,温度还需要继续调整,慢慢摸出自家烤箱的脾气才有助可颂的成功
2020-10-07
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我的咸吐司
这次用了新面粉,口感更加细腻,厚实的同时又感觉很柔软,非常满意
2019-09-15
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冰皮月饼
按照君之方子再做一次,添加了炼乳,皮很柔软,不错,就是没来得及实验可以存放多久,月饼已经吃光。。。
2019-09-02
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雪花酥
2019-01-23
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汉堡胚(一次性发酵超软超省时)
多次做了,配方不错
2018-08-19
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应Tiger的要求,做了一盘可颂,一半原味,一半巧克力,因为第一次做,开酥不成功,但味道还是不错,也可以做到外酥内软。 总结一下这次的不足,1.开酥时没有多次放入冰箱冷藏,导致最后擀皮时,面皮都破了,牛油直接融化;2.不能用发酵箱,因为贪图...
2018-01-25
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手指饼干——提拉米苏好伙伴
这份手指饼操作容易,饼干脆脆的,喜欢
2017-11-03
kiri奶油芝士食谱—全麦蔓越莓奶酪软欧包(视频)
用了这个配方做面团,但没有做蔓越莓口味,馅料配了芝士和红豆,超软,方子真好。。。。
2017-10-13
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最好吃没有之一的曲奇!
最近做这款曲奇做得蛮多的,以至于现在挤花都难不倒我了,一下子就一盘了,方子实在好吃,😘
2017-09-17
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黄金芝士曲奇
没有芝士粉,换成切碎的马苏里拉芝士,味道很好,担心吃多了变胖,得运动运动运动!😂
很好吃,停不下来
2017-08-25
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【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚
芒果奶油蛋糕,裸疯😂😂😂