胡萝卜红烧排骨 凭感觉做的，40min排骨还没软烂，但是很入味了。 排骨和姜片一起焯水，水开2-3min捞起。姜片排骨香料一起入锅翻炒，切着锅边倒料酒，翻炒，倒生抽，翻炒后加水焖煮。40min后加胡萝卜。煮到软烂关火，撒葱花(不撒也行）#午...
2022-09-11
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LuLut
（四川,成都）
没有额外放油，把鸡皮煸了煸，也没有放糖炒糖色，直接用了老抽，这样热量低了一点。没有啤酒，直接用的日本清酒🍶 但是一样好吃🤗🤗 #午餐•2022年2月26日#
2022-02-26
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LuLut
（四川,成都）
今日立冬，食咖喱。天气很冷，胃很暖和。 无印良品买的咖喱，竟然真的有肉🤣，味道不错。煮好食材，加热咖喱，然后浇上去，太省事儿了，不用担心不入味。 本来想着有藕也有土豆，就不要米饭了，吃完了菜还是忍不住挖了一勺米饭和剩下的咖喱拌了吃了。😊 ...
2021-11-07
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LuLut
（四川,成都）
妈妈牌肉臊子，偶尔吃面，大多数时候用来做菜了。有油有盐，先把肉末下锅，稍微让油融化一点倒丝瓜，不再搁佐料。觉得蛋白质不太够就加了个🥚。#晚餐•2021年2月24日#
2021-02-24
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LuLut
（四川,成都）
今天买到一把非常嫩（也非常贵）的蒜苔。周末在家自己做饭都尽量少油少盐，中和平日里的重口味饮食。香肠本身就是高盐高脂肪，所以提前把蒜苔焯水一分钟，香肠煮好（中途换了一次水），扔几片比较肥的香肠进去煸一会儿，再加蒜苔，不再放油和盐了。蒜苔肯定不...
2021-02-21
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LuLut
（四川,成都）
再试了一次，可能还是牛奶放太多，里面始终比较湿润，不够干爽，延长烤的时间也是这样。表面的蓝莓烤到炸裂有点影响美观，但是听到他们滋啦作响还是很happy的～
2020-12-13
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LuLut
（四川,成都）
