大理石曲奇
第一锅因为宝宝的原因烤糊了,就是想吃,连夜又烤了一锅,还不错
2016-10-09
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详细的裱花教程--彩虹蛋糕
第一次做,奶油边做边化,哎~
2016-10-04
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巧克力巴菲蛋糕
国庆带给家人吃的,有些化了,但是一点儿不影响它的口感,很好吃,瞬间被瓜分了。就是做的时候心碎了一地,巧克力冷却后变成一坨一坨了,很难与奶油混合,蛋液根本无法变得像方子所说的浓稠
2016-10-02
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2016年09月29日
简单方便易操作,最主要是不消泡,温度太高,下次140度35分钟试试看
2016-09-29
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港式吐司
刚做好,还在晾凉。揉得我满身大汗出膜效果都不明显,估计是手法不对,一发还行,二发只有7分满,不过烤出来还算满意!一会儿尝尝味儿,反正现在是满屋飘香,看来真要买个揉面的机器了
2016-09-23
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零失败香蕉玛芬
味道很不错,用了2根香蕉,58克黄油,200克低粉,8克泡打粉,65克牛奶,2个鸡蛋,65克的糖,甜度刚好!
2016-09-22
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晚餐•2016年9月21日
#晚餐•2016年9月21日#
2016-09-21
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照烧鸡腿
好吃的不要不要
葵花酥
做得比较粗糙,不过味道倒是惊艳的好吃!下次好好做几个
2016-09-12
新手烘培之南瓜派
2016-09-05
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
还在回油中,已经放了一整天了,还是硬硬的,到底回油需要多久呀?不会一直都这么硬硬的吧😳包的豆沙和枣泥两种,枣泥比较软,烤出来塌腰了
2016-09-01
紫薯酥&抹茶酥
蛋黄酥和抹茶酥一起做的,中途又炒了绿豆糕,耽误的时间有些长,油皮晾在外面的时间过长,最后收口不太理想,而且每个的量也做少了,整体看不是很好,下次继续努力💪
糖醋鸡翅