南瓜派
#晚餐•2022年12月4日# 配方的料全放了,有点太甜,但是和饼皮一块感觉还行。还有感觉下回直接破壁机搅打不用蒸了,不然有点湿,放到中层多烤了十几分钟
2022-12-04
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最最最简单版~西贝莜面村的黄米凉糕
朋友家人觉得好吃
2022-05-15
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《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
350芒果打碎部分忘了分流心和慕斯部分,多弄了好多芒果🥭还有八寸的如果按六寸的两倍做会多
全麦土司
全麦吐司配自制蓝莓酱或煎鸡蛋
2022-05-08
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(视频菜谱)自制午餐肉
还可以,属于放调料比较少的配方,可能放的全是瘦肉,有点过于劲道😅但是减肥人士友好哈哈
2022-05-04
《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻
很好吃,还没做仙草,但是已经很好吃了😋
2022-05-03
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蓝莓山药
用破壁机做的蓝莓酱,实际上只用了一点点还加了水😂多余的蓝莓酱准备拿来拌面包吃。用月饼模具来做的确比较好
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双层芝士肉排堡
两次发酵感觉比较麻烦和费时间,而且面粉要看情况是否增加水或面,其他都很棒
2022-05-02
紫薯馒头
做紫色的部分补充了好多面😂下次看看粘的也拿起来在案板上补一点面粉试一下,不用厨师机继续打了,因为厨师机每次再搅拌好像是太给力了又会黏糊糊的
2022-04-30
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巧克力乳酪蛋糕
没放奶油,按一般重芝士的做法做的芝士层,因为怕胖😅。巧克力融化时严格安装方子示范是巧克力和黄油奶油一起融化,用烧开的开水隔水隔水融化、这样比一边烧水要好
2022-04-17
抹茶白巧克力冻芝士条(免烤甜点什么的最赞了!)
只参考做了表层,这次其他部分是按其他方子的。
抹茶红豆冻芝士
还不错很好吃,但是按步骤做比较花时间,例如奶油打发六分发,本来两层都要用,应该一起打发再分感觉会节约点时间。我的厨师机一档打奶油6-7分钟这样可以到六分发,但是要很小心打过头(如果用二档则一分多一点点就打够了)。另外两层糖各自减了10克。