经典法甜【歌剧院蛋糕】
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9天前
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真香~低卡快手的黑麦多谷物贝果
第一次做贝果
30天前
黑芝麻海盐卷/日式盐面包
07-05
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土豆炖牛肉
感谢分享!喜欢这个味道。
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不输美心的酥香蛋卷,真正酥掉渣
07-02
我什么接不下来
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
自从换了方太灶台烤箱一体机,做蛋糕就没有成功过。在烘烤过程中蛋糕长得很高且开裂了,烤好了回缩严重。蛋糕的组织紧密,很瓷实。
05-03
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半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来
做的不太成功,表皮皱裂。不知道什么原因。
05-01
奶油南瓜浓汤 Pumpkin soup
感谢燕燕老师的分享,按配方做的。先生说味道正宗了,跟他在意大利餐厅吃的味道一样。
04-28
干货分享,你学会这个焦糖酱就可以给它应用再各种甜品上!
焦糖酱做好了,下一步准备做焦糖蛋糕。感谢分享
04-15
苹果胶
第二次做成功了!好开心
03-19
想做苹果胶,结果成了苹果酱。
03-10
亚麻籽粉馒头
01-26
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
放了10克黄油。面揉得不够充分,蒸好的馒头表面不够光滑,下次再试试吧
2023-07-12
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手工纯鱼圆
老师为什么我弄的鱼丸有好多沫子?
2023-07-09
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试试不后悔——波兰种(Poolish种)奶酪吐司
做了三条吐司,挺好吃的。但是感觉长得不高,以后再试试吧。
2023-05-09
超胖的毛巾面红丝绒奶油蛋糕卷,后蛋法
红丝绒液还剩2克了,没想到做出的颜色太漂亮的!
2022-12-25
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香橙味蛋糕卷
毛巾卷没做成功,上、下火150℃,烤了30分钟。记录一下以便调整,满满诚意,心想事成 。。。
2022-12-24
2022年12月11日
自制下滑
2022-12-11
奥利奥牛轧糖
感谢分享!这款牛轧糖不粘牙,甜度适合我。方子稍作改动蔓越莓用干果代替,另加了2克盐。。。。
2022-12-10
2022年12月10日
卤鹌鹑蛋
日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
第三次做。。。
2022-12-09
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2022年12月04日
自制红薯干
2022-12-04
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山药糯米豆沙饼
山药糯米豆沙饼第一次试做,趁热吃味道更好。感谢方主的分享!
2022-12-02
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2022年11月30日
莲蓉包
2022-11-30
2022年11月29日
烤核桃
2022-11-29
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第二次做日式海盐面包,问题还是出在整形上。要想做出漂亮的海盐面包还得努力呀。
古法红豆沙
自制花椒盐
豆沙包