新手也能做出又白又胖的小鲜肉包
绵软,奶味浓,比加泡打粉的更好吃
2018-07-16
9 1
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
是我想要的口味,柔软能拉丝。
2018-07-01
3 0
蔓越莓乳酪面包卷(君之版)
用了马苏里拉芝士,爆浆不明显,可能是放少了
2015-12-12
1 0
椰蓉面包卷
很成功的方子!表面没刷蛋液,原色也是挺好的~好吃的转圈圈。还是没有揉出手套膜,主要在发酵,先热牛奶到40度,把酵母放牛奶中5分钟后再倒入粉类原料揉面。这个方子液体有点多,揉面太粘手,又加了好多面粉。椰蓉也有点多了,可以减量。
2015-12-08
酸奶面包(直接法、省时、超松软)
第一次做出这么松软的面包~ #早餐•2015年12月3日#
2015-12-03
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
还是没有揉出手套膜~哭晕…不过发的不错,口感还可以
2015-06-06
大理石曲奇
简单易上手
2013-06-10
7 0
浓郁奶油蛋糕卷
奶油霜真美味!热量高点也无所谓了╮(╯_╰)╭
2013-05-18
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焦糖苹果翻转蛋糕
全蛋打发也很方便,水果配蛋糕才是王道
基础泡芙
其实很简单,喜欢咸咸的外皮
简单香蕉蛋糕
选香蕉很重要,做法真的很简单
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经典奶酪布丁
哦依稀!很美味的配方,爱吃芝士的不能错过,和布哥东京的味道差不多