奶香吐司 冷藏发酵适合上班族
2个黄油吐司,新良高筋面粉500,低筋20约用来和面,水270+鸡蛋89=360—365 黄油45,糖80,酵母10g 冰箱发酵12h,因为时间不方便又放入冰箱冷冻6h,室内回温2h(室温大约3月9号12-15℃),二发,后135℃,35分...
03-09
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零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
中筋面粉220,木薯淀粉180,红糖110,白糖30,水350,油30,泡打粉3g,开水蒸35min,不错
2023-12-10
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红糖发糕(成功率百分之百!)
虽然没有发到8分满,但是蒸出来之后发现味道真的不错👍🏿,一点都不粘牙,并且很蓬松,好方子。
2017-12-03
海绵蛋糕
本来是要做戚风的,但是一不小心把蛋黄混入到蛋白里了,没办法只好改做海绵蛋糕,不错哦
2017-05-29
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牛奶吐司(附详细步骤图)
把牛奶改成了白开水,加入葡萄干、巧克力及蛋黄酱,味道美极了!
2017-04-16
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奥利奥水果奶油蛋糕
我姨妈妈生日,我为她做的生日快乐,味道不错👍,虽然外形不咋地!
2017-01-07
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银耳百合羹
炖了3个小时很软糯香甜、好吃 #晚餐•2016年12月13日#
2016-12-13
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可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
在这寒冷的冬季,巧克力香蕉蛋糕和好心情最配哦,油我用了30g,糖40g,其他的没有变,味道很不错,儿子喜欢
2016-11-08
肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
做了2个,味道可以,放了很多肉松(自己做的)和沙拉酱,但是面包方子不是这个,下次完全按照方子做一次!
2016-09-17
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自制肉松(面包机版)
用560g新鲜肉只做了210g肉松,做了2个程序,味道可以!
2016-09-12
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红糖发糕
不知道为什么我连续做了2次,都塌陷了,味道还是很好的!
2016-08-10
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晚餐•2016年8月9日
送给小情人的七夕礼物,好像小情人不是很领情,有点[尴尬][尴尬][尴尬] #晚餐•2016年8月9日#
2016-08-09