虾仁豆腐蒸水蛋
水放多了,鸡蛋稀,很多水。味道一般
5天前
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干煸耗儿鱼
腌的时候放了盐,炒的时候忘了,又放了一次,太咸了,不然味道还是可以的
17天前
外婆教我的红烧鸡翅·连汤汁都狠好吃!!!
总觉得差点意思,少点什么,感觉味道没有入进去,虽然咸淡够了。一开始下锅蒜葱辣椒我觉得不合适,鸡翅下锅都糊了😂然后我又赶紧捞出来。下次应该加热水的时候加点香叶、八角,可能我感觉少了点味道就是这个吧。 #午餐•2023年5月1日#
2023-05-01
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干煸平菇(有肉的味道)
好吃!虽然没有辣椒面,也没有泽耳根,佐料不全,但还是很好吃的。 佐料只有花椒、小米椒、最后结束撒上薄荷和芝麻
2023-03-07
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黑椒意大利面
厨房有啥剩下的菜就一起做了个中西结合的黑椒意面。放了板蓝根,板蓝根真的太下饭了!!这个卡通意面要是换成条的,估计会更好吃!卡通的因为好多洞洞,吃起来不爽
2023-01-08
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香菇油菜(简单快手)
又解锁一道菜~以后不会只炒油菜了,油菜香菇确实不错,不过下油菜的时候我忘记后面要加水淀粉,加了水,以至于最后水有点多。 菜单建议改进:水淀粉在锅里需要加水的时候加,不要最后加。最后加又要炒很久,青菜不适合炒太久。 下次就这么做
2022-11-08
爆炒鱿鱼须,加上这一步,可以与铁板鱿鱼媲美
怕鱿鱼老了,我是先下姜丝、洋葱、绿椒,然后下鱿鱼、料酒、酱油、红辣椒(辣的),炒了差不多放孜然粒,关火。没放盐,味道还行,嘎嘣脆的那种,也不知道熟了没。。。有点硬
2022-11-06
【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
好像油放少了,有点糊
2022-09-15
春日限定槐花炒鸡蛋
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2022-05-18
清蒸鲈鱼,三步搞定!
第一次做,总体还是不错的。就是我酱油放多了老担心没味道。还有就是切口子的时候切深了,以至于蒸的时候断了。 蒸的时候大家一定要注意,就像博主说的,8分钟就够了其实,因为还要关火再闷一闷,我感觉我这个做的刚刚好,也不腥,作为一个对肉腥味很敏感...
2021-08-01
大救驾(炒年糕,炒饵块)
这次没有加水,最后炒完就这样刚好,不粘锅,味道正好!可能是我太饿了吧
2021-03-21
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零失败胡萝卜土豆丝饼
第二次做,很成功!虽然这次用了一根胡萝卜一个土豆,但是我觉得正确的比例应该是土豆2:胡萝卜1。粘起来加了玉米淀粉。刚下锅就可以黏在一起,土豆多的那个挺好吃的,胡萝卜多的就不怎么好吃。
2020-10-11
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苹果燕麦奶昔
芝士焗吐司(微波炉版)
胡萝卜玉米排骨花生汤
三明治
油焖冷冻虾