麻酱烧饼&糖火烧
味道好极了,吃的满嘴留香。谢谢老师的课程。
2024-05-08
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舌尖上的老上海(一):鲜肉月饼
味道非常好,我是普通烤箱,第一次烤箱实际温度230度,20分钟,烤糊了。200度,20分钟,感觉刚刚好。
2022-09-03
柔软香浓盐吐司
经常做的一款吐司,非常香软。喜欢自由姐的课,干货满满。
2021-11-03
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媲美周黑鸭:鸭脖&鸭脚&鸭头(家庭版)
太好吃了,味道比卖的还好。以后准备经常做了。
2021-08-11
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热卖奶香手撕吐司丨从常规到迷你
2021-05-01
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中华名点(三)青团 风起梨花清明果
青团皮糖粉减了40克,个人觉得甜度刚刚好。怕碱味大,麦青汁用了250克,做出的成品非常好吃。喜欢何老师的课。
2021-04-04
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法式忌廉芝士面包|名店招牌,无限回购
买课有一段时间了,今天终于拔草了,不负众望 ,太好吃了。以后要经常做了。
2021-01-17
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可可方形装饰蛋糕
今天过生日,给自己做个蛋糕。用了220克淡奶油。没有薄荷叶,用香菜叶凑凑数。确实省去了抹面的麻烦,谢谢分享方子。
2020-08-04
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超厚千层肉饼
交作业,非常好吃的千层肉饼。层次分明,外皮酥脆,里面宣软。咸淡正好。
2020-07-21
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罗氏私房叉烧肉&酱鸭腿
交作业。味道特别好,完全按老师的方子,咸淡正好。
2020-07-09
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东北油盐儿烧饼
多次做这个烧饼,真的好吃。盐放了5克,个人感觉刚刚好。没做那么大的,12个剂子。里面加了焙熟的花椒和小茴香碎。谢谢分享方子。
2020-06-27
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奶油巧克力吐司
非常绵软,巧克力的浓香。好棒的方子!
2020-05-10
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