2024年08月15日
黑芝麻奶酥抹茶吐司
08-15
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蓝莓干欧包
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
#下午茶•2023年5月16日# 下午气温27，35度，发酵1个半小时。依旧掌握不好长帝烤箱的脾气，上145，下160，16分钟，竟然底子还糊了。方子很好的，方便，快手！
2023-05-16
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简单易学的红豆沙面包圈
整形做不好，不知道怎么两端套起来，发酵好以后像牛角包了🥐
2023-04-23
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芝士肠仔包
#下午茶•2023年3月29日# 白胖子和黑胖子……长帝烤箱，两炉都是160度，30分钟，覆膜要早，不然就是黑胖子啦，没有欧芹，撒了几粒小香葱意思一下
2023-03-29
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双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆
#下午茶•2023年3月28日# 下午第一次做，方子很好很详细，谢谢！长帝烤箱，这次用的170度，30分钟，表皮上色还是有点重，下次试试温度控制在160度。
2023-03-28
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手揉面包详细贴:红豆面包
#下午茶•2023年3月27日# 面包很松软，长帝大概170度上色就很深了，下次试试160度
2023-03-27
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
小白不太会整形，凑合看看，内部组织还是不错的。记录：烤箱火力猛，上下火温度需要调整，上火130，下火160，30分钟。
2023-03-20
柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵
很棒的方子，谢谢作者
2023-03-11
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配方拿去，可以传家开店的肠仔包，超松软好吃
方子很好，第二次做把香肠包起来，加了肉松，孩子很爱吃
玛德琳（蓝带方）
2018-10-20
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米亚啦啦啦
