豆沙面包(中种法)
还算不错,我的问题是,成品的组织密实,不够蓬松拉丝,这是为什么?
2016-12-29
7 0
巧克力豆饼干
配方比重合适,可以很稳定的烤出饼干。用的是砂糖。黄油+糖+鸡蛋液用的是拌法,没有特别打发。对于不喜欢过甜的人来说,甜度合适。推荐此配方。
2016-11-20
6 0
蔓越莓饼干
#饼干#非常稳定的配方,收藏了!
2016-11-14
3 1