5款减甜版巧克力脆皮玛德琳
第一次就做了红丝绒口味,放在新年礼盒里特别应景
2024-01-15
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挤花曲奇和切片饼干(6种口味10款造型)
好像只有临近春节才会想起来要烤曲奇,配方做出来好香啊!烤的时候都要被香迷糊了,密封好的话能保持很长时间的酥脆!超级棒!
2023-04-25
任冉&黄博士:一口爆汁苏式鲜肉酥皮月饼
苏式鲜肉月饼在闽南地区属于小众口味的食品,不过我个人还是很喜欢,相信任冉老师的配方,好吃的东西自然有懂它的人
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超越美心!流心奶黄月饼:原味&可可&抹茶
去年中秋节卖爆了~希望今年继续~
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升级版低糖香酥生椰拿铁太妃糖
生椰拿铁太妃糖卖了两个春节,才想起来交作业😅,吃过这个糖没有一个人不被它的味道折服,太妃糖届的天花板了属于是。今年熬糖的技术又进步了,开心!
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咔滋咔滋根本停不下来的超酥脆坚果糯米船
用老师配方做的海盐焦糖杏仁,以及同配方衍生出来的综合坚果口味,两种都好吃得不要不要的~坚果的成本好高啊,不过还是有很多人爱吃,因为真的香!
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5种口味绿豆凉糕(额外赠送3款配方)
太喜欢老师的配方和做法了!卖了3年,换了几次模具,依旧是核心产品和招牌之一。
2023-03-22
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沙嗲咸蛋黄芋泥蛋糕&黑森林蛋糕
4寸裸蛋糕款式,只做了两层夹心,味道还是很好的
2023-03-06
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做了简化版,依然很好吃
2023-02-15
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珍藏版梦幻水果提拉米苏(莓果&椰香芒芒)
根据老师的配方,延伸出来的口味:芋泥提拉米苏
2022-12-22
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莓果提拉米苏光是看着就让人胃口大开
最好吃的提拉米苏蛋糕(软身版&硬身版)
软身,硬身清爽,硬身浓郁3个版本都做过,最后还是选择软身版来售卖,口感最轻盈不腻。如果选择成品手指饼,奶酪糊的甜度要再降低一点
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泡鸭爪(泡鸭掌)
腌酸菜(芥蓝)
姜汁鸡翅
剥柚子
美式炒蛋配培根
自制葱油