1.牛排切条状,洋葱切片,蒜切成小块 2.蒜块+花椒,倒入油锅炒出香味 3.加入牛肉粒,大火炒变色,30s左右 4.盛出牛肉,倒入洋葱,炒熟(洋葱软化),加入半熟牛肉一起继续大火炒1分钟左右 5.加入黑胡椒,少量生抽和糖,小火拌匀,关火盛出
2020-04-25
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1.土豆切丁开水蒸3min 2.火腿肠切丁 3.土豆下油锅煎至金黄 4.加入火腿肠 5.加入孜然粉、一点生抽、辣椒粉、一丢糖和盐 6.盛盘,可以撒上葱花
2020-04-16
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1.火腿肠切花儿 2.调味:少量油+蚝油+糖盐+生抽,涂抹于火腿肠 3.烤箱170度上下火预热 4.烤5min后翻身再烤5min 火腿肠开了花就有内味了~
2020-04-12
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恰巧买的紫米面包很适合汉堡造型 1.鸡蛋小火煎熟; 2.火腿肠煎一煎; 3.鸡蛋+火腿肠撒点少量胡椒粉和孜然提味; 4.面包切两半,微波炉微热; 5.面包夹火腿肠+煎鸡蛋,齐活,吼吼次!
2020-03-05
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1.蒜蓉、姜丝备好; 2.鸡翅洗净划口,下热水焯下; 2.备蘸料:生抽+少许老抽+料酒+胡椒粉+少许辣椒粉+蒜蓉+姜丝; 3.鸡翅腌渍2h以上,中间翻一翻; 4.先沾层蛋液,再裹面包糠; 5.烤箱180度上下火预热5min; 6.鸡翅上下火...
2020-02-29
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