巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
好时的巧克力粉,减了10g白糖,多加了0.5g盐,淡奶油放了60g,味道特别棒!微压了一下,发现压和不压最后厚度都差不多,下次液体再多点估计效果会更好 #第一次巧克力曲奇#
2016-11-20
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香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!
还加了年糕和土豆,但是煮的时间久了,肉煮烂了,不Q弹了😭下次不煮这么久了。用十三香替换了大部分香料比较省事。味道很好。两个人吃完三斤多龙虾和一大堆土豆年糕! #第一次做小龙虾#
2016-07-05
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不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制
刚烤完是好的,拿出来帅不过三秒,一分钟就缩回去了!!!第一次纸杯蛋糕!!!请高手告诉我这是为啥啊啊啊啊 #第一次做纸杯蛋糕#
2016-07-04
黑椒鸡肉比萨(君之配方)
家里12L的烤箱实在是太小了,按照食谱做了六寸圆盘两个,方盘一个,一共烤了三次。累死了。不过味道真的很赞呀!截止今天中午我还是一个番茄炒蛋都做不好的厨房小白,谢谢楼主的配方!让我对烹饪有了信心! #只会下泡面的厨房小白第一次做披萨#
2016-06-16
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腐乳菜花
用花生酱和腐乳一起,好吃!
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蔓越莓曲奇
我蠢兮兮的看错多用量杯上的刻度,少加了一半面粉!!!烤了一盘才发现是把量杯看错了!!!又加面粉再烤了一盘!两盘对比一下。味道差不多,少放面粉的吃起来更松软但是外观不成型。还是按照配方来做的好吃!!感谢楼主分享!! #第一次做曲奇#
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