香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
其他份量3/4,58克玉米油,35克零卡糖(等价70克白砂糖),没有小苏打只有11克泡打粉,组织尚且及格,对于大多数人来说都是不够甜的,但对于我来说真的很好吃了。
2020-03-29
10 0
(波兰种)贝果
整形要练的地方还多,但最起码做出了光面。 开心。 (可可咖啡味)
2020-03-28
7 0
小高姐贝果
小高姐这个方子真的是好!
2020-03-23
5 0
香喷喷黑米蒸蛋糕
黑米粉换成自制粘米粉,真的很好吃!
2020-03-14
3 0
抹茶古早蛋糕
尝试超级多次之后终于试出了最合适的方式,感激涕零。 22.5*17*4.5模具,依据本方,70克白砂糖替换为30克零卡糖,玉米油减少为50克。后蛋法。10升小烤箱,水浴,135度,总时长60分钟,30分钟后加锡纸盖,45分钟后升高到140-...
2020-03-12
4 0
巧克力古早味蛋糕
# 我不想捉摸烤箱脾气了我十分想要大烤箱# 第一次做原味的时候140~150度一小时,没开裂这么多,顶上中间糊了。那次炉内温度是一点点上来的,预热之后中间开过门。 这次预热水浴是正常的,140度,一开始就裂了。一小时,最上面一层有点脆。 ...
2020-03-10
红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
按四分之三的量做了6寸,针对家里10升小烤箱的脾气加了锡纸顶做了水浴150度烤了45分钟。 除了发现有自己因为手残没搅匀的红茶面粉疙瘩以外真的还蛮可以的。
2020-03-09
超细腻绵软❗️古早蛋糕
我终于搞清楚了这个10升小烤箱的脾气并且可以骄傲的说是它的锅不是我的锅了(想换烤箱TAT)
2020-03-06
5 3
巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
10升小烤箱爆头again。但是组织没有翻车。
2020-03-05
无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)
我想起来要拍照的时候已经是这样了
2020-02-29
晚餐•2020年2月27日
虎皮辣子烧茄子,雪菜肉末年糕,麻婆豆腐。食的海泉米真的好好吃#晚餐•2020年2月27日#
2020-02-27
零失败~戚风纸杯小蛋糕🍰 ✨/8寸版戚风蛋糕
大概还要再磨合好几次烤箱温度,但里面的组织已经达标了
2020-02-26
啤酒日式炸鸡
热拌辣椒面