我最爱的蛋糕
#我最爱的蛋糕# 给儿子的生日蛋糕
2018-11-23
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Q皮冰淇淋奶油流心雪媚娘
第三次做了，终于成功了，之前的奶油有问题。奶油里面加了巧克力脆珠，比单奶油好吃
2018-10-07
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包子攻略：鲜肉包&菜肉包
是不是室温太高了？一发发好了就揉面，擀皮时又开始发了，包得我好痛苦
2018-10-03
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这是一个酸奶溶豆的学习分享小记
这个不叫溶豆，叫饼干了😂
2017-02-20
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零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）
我又来了哈哈，今晚的还不错，心急拿出锅，回缩了一点，加了炼乳，也没有很甜，蛋白也加了三次糖。自己做蛋糕才发现，原来一个小小蛋糕要那么多糖！不过不加糖不甜会不好吃。还有我觉得我做的太细腻了，不知道什么原因，我想做粗糙点的那种
2016-12-05
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我也不知道成不成功，糖加少了，不甜，一股鸡蛋味。口感绵密，但是感觉蛋糕很“湿”，可能跟蒸的容器有关。我想解决的是一大股鸡蛋味，怎么消除？可以加其他东西吗
2016-12-04
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抹茶椰汁糕
这个方子真的很好，第一次做很成功，就是有个问题，椰浆很多泡泡，勾芡后又不能过筛，所以椰子层有很多气泡，不过不影响味道和口感
2016-08-14
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2016年08月05日
我把所有材料翻倍做了，糖桂花加到100g，发现太多了还是50g就好了。然后吉利丁片真的太少，用量要增加
2016-08-05
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狸大貓
