轻乳酪蛋糕
以前做过几次都不理想,这次买了六寸的模,严格按照处方配量和步骤,真的不错。入口绵软细腻,让我信心倍增。
2016-02-05
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苹果磅蛋糕
2015-11-27
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榨菜蛋炒饭(粒粒分明小窍门)
冷水用水冲洗吧饭粒分开的办法实在太好了,炒起来也不用费劲把饭粒压碎。为了好看放了点杂菜装饰。没有葱放了青蒜末很香。谢谢编者的方法。用心做菜的都是大师。
2015-11-12
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牛油果玛芬蛋糕(低糖低油)
有点焦了,下次温度要调低一点(根据自家烤箱的特性)。没有葡萄干,用了核桃仁,牛油果没有全部碾碎带了点颗粒,细品有点甜味。应该算是成功的吧,今后不怕牛油果会放坏了。方子很好,简单易学。
2015-11-04
马芬蛋糕(基本拌和法)
第一次做玛芬,没有黄油了我用的是玉米油,看这裂痕很漂亮吧。等黄油买了再做一次
2015-05-31
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