广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做广式月饼,自制的五仁馅,样子略丑,但味道惊艳!还没回油已经忍不住开吃了╮(╯▽╰)╭
2015-09-24
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冰皮月饼
第一次做彩色冰皮,太好看都不忍下口了!减了糖感觉不会太腻,这个粉的量按5:5可以做10个50g的,给大家做个参考。
2015-09-20
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超级无敌烤鸡翅
蜜汁烤翅,烤时多刷两遍老抽蜜汁,烤好撒占辣椒粉,香甜微辣,晾凉再吃鸡皮Q弹爽滑,超有食欲,差点把手指头都啃了哈哈#晚餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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小熊曲奇
小熊和小猪是好朋友,哈哈
2015-07-19
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可可双色馒头
第一次做,看着还不错哦
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戚风蛋糕卷(福田淳子)
第一次做蛋糕卷,好好吃,很有成就感。把糖总量降到40g,淡一点更能尝出鲜香味。
2015-06-21
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粽子大作战
#粽子大作战#第一次正儿八经地包粽子,自我感觉似模似样的
2015-06-20
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潮汕粽子
第一次正儿八经地包了一晚上,自我感觉似模似样的,同意的给我点赞吧
2015-06-19
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
今天又用三个蛋烤了十二个小蛋糕,145度30分钟。美味
2015-06-13
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好方子,一次就成功。我的烤箱是15L的,把温度改为145度烤了40分钟,给大家参考下。
懒人版蛋挞
把牛奶换成80克奶油和20克水,更香,加了40克糖,做了8个,200度烤了25分钟,很香很滑,不爱吃太甜的可以适当少点糖,给大家做个参考。
2015-06-04
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蛋挞水原来可以这么简单,太棒了!
2015-06-01