心情不好,匆匆查了个手指饼干的方子,想用甜点安慰一下自己!打发的技术越来越娴熟,但火候掌握不咋地!味道不错! #晚餐•2015年6月11日#
2015-06-11
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第四次,终于成功啦!小何老师给的配方,崽崽亲自做的。他特意为他的数学姜老师做的“大爆头”![呲牙]我和他爸尝了味就不准我们再吃了。呵呵,崽崽对食材重量很敏感哦!他掂掂这个鸡蛋说43克,掂掂另一个说52克。一称,我黑一跳,一个47克,另一个5...
2015-06-10
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第一次做曲奇,用的熟蛋黄和蛋白的配方,自作主张加了块芝士。有些担心!果然不好挤,裱花袋口子也不知剪多大,还挤破了一个。但烤出来颜色不错,味道也很好。闻起来有熟蛋黄的芳香,嚼起来有蛋白烤得焦焦的有嚼劲的味道。最重要的是崽崽很喜欢玩,在一旁帮了...
2015-06-09
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芒果班戟➕酸奶蛋糕!第一次做班戟,卖相不错,奶油没有放糖,味道怪怪的。蛋糕又没发起来,这是做第三次了。电动打蛋器、烤箱、克秤都备齐了…唉,不知道哪个环节出问题了!求解… #晚餐•2015年6月7日#
2015-06-08
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