#早餐•2023年5月14日# 两天连烧3次酸辣汤。终于会了。 比例：鲜香菇3朵，黑木耳泡发5-10朵，火腿肠1支，金针菇少许，叮咚有豆志内脂豆腐三分之一盒，鸡蛋一个，葱一小支。水一中碗，水淀粉少许，薄盐生抽2勺，蒸鱼豉油1勺，蒂安研磨白...
2023-05-14
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#午餐•2022年5月14日# 1.7L水大火烧了半个小时，得到白汤腌笃鲜。笋焯水后还是有点苦，不知道为什么，但汤真的比前几天做的好喝。还好燃气不贵，否则哪里舍得这么煮。
2022-05-14
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#晚餐•2022年5月13日# 看来配一株笋的话，水一开始就要加一满烧水壶（1.7L）才行……大火烧白汤会蒸发很多水。这次烧白汤还是失败了。
2022-05-13
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#午餐•2022年5月13日# 腌笃鲜+刀鱼馄饨 春天的味道。 笋忘了焯水，微苦，下次要记得。 水要一满汤碗的量，或者两满饭碗，一饭碗太少。。。
2022-05-13
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米蠹
