鱼鱼悦的厨房

全蛋版本的直接法北海道吐司 

替换了50克的黑面粉，非常好的吐司。#早餐•2024年5月6日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

早餐•2024年4月21日 

阳光明媚 芍药花开 烤一炉适合好天气吃的面包 ……芝士奶油甜面包 #早餐•2024年4月21日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

早餐•2024年3月29日 

芝麻酱烧饼夹酱牛肉 自从掌握了烙烧饼的这个技能，随时随地就来烤一炉。 #早餐•2024年3月29日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

早餐•2024年3月17日 

今天的铸铁锅版桑葚蔓越莓核桃仁欧包。 现在正是吃桑葚的时候，特别甜。 #早餐•2024年3月17日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

早餐•2024年3月8日 

妇女节来吃奥尔良鸡肉夹馍 #早餐•2024年3月8日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

早餐•2024年3月6日 

大列巴轻易别做，还没出炉就香味扑鼻，一片一片的老想当零食。 菱形格的是橙皮丁+核桃仁 斜纹的是葡萄干+核桃仁 为了老妈吃着不费劲儿，比外面卖的稍微软一点点，我虽然都是真牙，也感觉到了口感的恰如其分。 ​#早餐•2024年3月6日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

传承姥姥家的煨牛肉 

如果说腊八只是拉开年的序幕，那么小年则是年味的最后一次彩排。 炖一锅牛腩，500克面烙了11个白吉馍，中午吃肉夹馍，晚上包饺子，彩排顺利！#午餐•2024年2月2日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

早餐•2024年1月31日 

如果不是口腹有更高的需求，谁愿学得一手才艺啊。外面卖的芝麻酱糖火烧，又干又硬，而且口感发黏，自己烤的喧乎乎。 外面卖的紫菜包饭也是同样的问题，米饭特别硬，总有回锅蒸一下再吃的冲动，自己卷吧，加了牛肉松更好吃。#早餐•2024年1月31日# ...

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

早餐•2024年1月16日 

蒸芋头紫薯做了薯泥，烤了2024年第一炉面包。 烘焙路漫漫，且行且珍惜，哪天突然没时间捣鼓了，回首不遗憾。 #早餐•2024年1月16日#

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下午茶•2023年11月16日 

芋泥麻薯肉松面包 第一次做这么麻烦的面包，但是太好吃了，而且发现也没那么的麻烦。#下午茶•2023年11月16日#

鱼鱼悦 （北京,朝阳）

巧克力纸杯蛋糕 

今天开始供暖，烤一炉巧克力杯子蛋糕，开启了冬天的能量补给。 ​碎巧克力撒在蛋糕糊上，杯子蛋糕就长成了意料之外，情理之中的样子。#下午茶•2023年11月6日#

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十分美味的酥皮泡芙 

安安静静烤一炉泡芙。 ​节假日最好的状态：心静，欲简，心安。#下午茶•2023年10月3日#

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