李程谨的厨房

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广东,汕头 广东,广州 2015-05-19 加入
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在广州漂泊的潮州人

李程谨的作品 查看全部 60 作品

  • 红豆酥饼

    红豆酥饼 

    #晚餐•2021年7月11日# 交作业,非常好的方子,今晚拿去跟同事一边喝茶一边品尝

    2021-07-11

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    李程谨 李程谨 (广东,广州)
  • 传统港式黑芝麻糊

    传统港式黑芝麻糊 

    #晚餐•2021年5月1日# 学着手擂黑芝麻糊,好吃是好吃,就是费手臂,感觉麒麟臂都快出来了哈哈哈

    2021-05-01

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    李程谨 李程谨 (广东,广州)
  • 老北京小吊梨汤

    老北京小吊梨汤 

    #早餐•2021年4月18日# 成功复刻,在配方基础上加了一点点红糖调色,跟五年前在北京喝到的梨汤一模一样!装瓶拿去给同学们分享咯!(σ≧∀≦)σ

    2021-04-18

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    李程谨 李程谨 (广东,广州)
  • 3天也不会硬的雪媚娘

    3天也不会硬的雪媚娘 

    表白这个方子,太好吃了太好吃了太好吃了!#晚餐•2021年3月6日#

    2021-03-06

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  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看) 

    方子很好,因为第一次做就只用了四分之一的材料做试验,就是擀皮的时候没把握好漏酥了,还有待练习。#早餐•2021年1月9日#

    2021-01-09

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  • 2020年09月27日

    2020年09月27日 

    #晚餐•2020年9月27日# 今年做了90个,送给同事和朋友,螃蟹军团带着祝福奔向全国各地啦!希望收到我的月饼的同事和朋友能吃得开心吧!

    2020-09-27

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  • 晚餐•2020年9月16日

    晚餐•2020年9月16日 

    #晚餐•2020年9月16日# 昨晚看到我的老师在朋友圈发的煎饺,馋了,所以今晚就给自己安排上!😍😍 第一次做,偷懒用了速冻饺子,除了面粉和水的比例没弄好导致底部有点厚之外,没有其他的毛病!👌 倒出来的时候还有点惊喜:欸居然没翻车!😆 太...

    2020-09-16

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  • 2020年09月15日

    2020年09月15日 

    #午餐•2020年9月15日#

    2020-09-15

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  • 晚餐•2020年4月26日

    晚餐•2020年4月26日 

    #晚餐•2020年4月26日# 第一次尝试蛋挞,没用奶油,味道还不错呀!

    2020-04-26

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  • 【健康少油】不费油的红烧肉末茄子

    【健康少油】不费油的红烧肉末茄子 

    感谢方子,因为想要汤汁拌饭所以没有收得那么干,很好吃很下饭!👌👌米饭都多吃了两碗!#晚餐•2020年4月7日#

    2020-04-07

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  • 冷藏法,第一次手套膜的出现

    冷藏法,第一次手套膜的出现 

    成功出膜虽然出得不算漂亮,不过人生第一个膜,有进步吧

    2020-04-01

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  • 手动打发蛋白

    手动打发蛋白 

    一次成功

    2020-01-03

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